お米の品種

発芽玄米炊飯器

もち米の代わりにもなるミルキークィーン

 

 

ミルキークィーン

ミルキークィーン5段階評価


【合わせるならこんな料理】
◎ 塩むすび
◎ 赤飯


ミルキークィーンは、コシヒカリの突然変異で生まれたお米の品種です。
粘りがあるので、もち米の代わりに適しています。

 

ミルキークィーンは、炊飯器で赤飯を炊くときにも使えます。
小粒で、少し軽いのがミルキークィーンの特徴。

 

このお米の品種は、朝食には少し不向きであると言えます。
ただ、シンプルに炊くとおいしいお米の品種でもあります。

 

一時期に比べ、ミルキークィーンブームは落ち着いているので、探せば見つかるお米です。

 

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つや姫